先週月曜の4月20日スーパー買い出し以来、今日の29日まで、 スーパーの買い物に行っていません。

この状況だと、スーパーの買い物にも気を使うし、
今月の食費出費17000円になっているので(月2万円を超えたくない)、
今、買い物に行くと今月の食費2万円を超えそうなので、5月1日まで辛抱しています。

もともと、食料品買うだけにスーパー行くのは好きじゃないのですけどね。
用事がなくても行きたい場所は、ホームセンターと、ファストファッションのお店です。
見てるだけでも楽しくなるんだけど、我慢・自粛してます。

いよいよ食料品がなくなってきたけど、大好きな米だけはある。
冷凍しておいた品・乾物などでしのいでます。

以前、冷凍しておいた油揚げ5枚入りを熱湯で油抜きして 長方形に開き、
油揚げを甘辛く(甘さ控えめ)煮ました。

炊きあがったご飯に、甘酢をかけしゃもじでまぜ、白ゴマも混ぜます。

軽く絞った長方形の油揚げに、ご飯をのせて海苔巻きのように巻きます。
揚げを袋状にして ご飯を詰めるのは揚げが破れたりして、手間がかかるので、
いなり巻きにしました。
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ご飯がはみ出て 不格好だけど、一人暮らしの気楽さです。

大根の切れ端があったので揚げとの味噌汁で、昼食です。
いつか買ったスーパーの握り寿司の 甘酢ショウガが冷蔵庫に眠っていたので、
賞味期限切れてるけど(>_<) それを添えて・・

野菜不足を感じているけど青汁は自分の経済では手が出ませんので、サプリで補っています。
信頼できる会社で 1日当たりの金額が 安いのを飲んでいます。

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ところで・・アベノマスクはまだ送られてきてません。
マスクを、今すぐ欲しいわけでもなく間に合ってるけど、
コロナ感染者が一番多い世田谷住みなので、早めに送付されてくると思っていたのです。
郵便受けに鍵をかけていないので、とられたのではないか?と心配しちゃってます。

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